Lentejas de la abuela en olla lenta

Name: Lentejas de la abuela en olla lenta
Yield: 5 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 1/2 vaso lentejas; 1 trozo jamón; Sal; Aceite oliva virgen extra; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 2 dientes ajo; 2 zanahorias

Maria Jose Martinez Osa @Mariajose78

Recordando a las/os abuelos

Lentejas de la abuela en olla lenta

Maria Jose Martinez Osa @Mariajose78

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Guardada

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Ingredientes

7 horas

5 comensales

1 1/2 vasolentejas
1 trozojamón
Sal
Aceite oliva virgen extra
1Pimiento rojo
1Pimiento verde
2 dientesajo
2zanahorias

Guardada

Paso a paso

7 horas

1

Limpiamos y troceamos las verduras y las añadimos a la olla lenta
2

Añadimos el hueso de jamón y las lentejas cubriendo de agua.
Añadimos sal y aceite de oliva virgen extra.
3

Ponemos en baja durante 7 horas.
Transcurrido este tiempo, apartamos las verduras y las trituramos con la batidora.
4

Las volvemos a poner dentro de la cazuela y le damos media hora más.
Listo para comer