Guiso de garbanzos con bacalao y espinacas

Name: Guiso de garbanzos con bacalao y espinacas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos; 1/2 litro caldo de pescado; 1 cuadradito de Espinacas congeladas; 2 hojas laurel; 1 ajo; 1 cebolla pequeña; 1 cucharada sopera tomate frito; Pimentón; Aceite de oliva virgen extra; 1 bolsa bacalao en migas congelado

Irgo @irengoal

Guiso de garbanzos con bacalao y espinacas

Guardada

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Ingredientes

45minutos

3 raciones

1 botegarbanzos cocidos
1/2 litrocaldo de pescado
1cuadradito de Espinacas congeladas
2 hojaslaurel
1ajo
1cebolla pequeña
1 cucharada soperatomate frito
Pimentón
Aceite de oliva virgen extra
1 bolsabacalao en migas congelado

Guardada

Paso a paso

45minutos

1

Pon a calentar el AOVE y sofríe el ajo y la cebolla muy picaditos.
2

Cuando diré, añadir un poco de pimentón, remover; y añadir cucharada de tomate frito. Mezclar.
3

Incorporar bacalao y dorar un poco.
4

Añadir garbanzos, caldo, espinacas congeladas y laurel.
5

Dejar cocinar hasta alcanzar el punto.
6

Yo no he añadido sal, porque con el bacalao y el caldo de pescado me pareció suficiente.