Tumis Tempe Buncis

Name: Tumis Tempe Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks buncis, potong serong; 1/2 papan tempe, potong memanjang; 1 butir telur, kocok; 1 ruas jempol lengkuas, geprek; 2 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; Bumbu; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; Secukupnya lada

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Pakai telur dari sisa bikin ngohiong, ternyata jadinya bikin tambah gurih 😁

Lebih banyak

Tumis Tempe Buncis

Alstella Tan @alstella_tan

Jakarta

Pakai telur dari sisa bikin ngohiong, ternyata jadinya bikin tambah gurih 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksbuncis, potong serong
1/2 papantempe, potong memanjang
1 butirtelur, kocok
1 ruas jempollengkuas, geprek
2 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
Bumbu
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak. Tumis bawang dan lengkuas sampai harum. Masukan telur kocok, aduk rata, masak sampai telur matang.
Masukan buncis beri sedikit air, masukan bumbu2, aduk rata. Masak buncis sampai empuk. Terakhir masukan tempe, aduk rata dan koreksi rasa.
3

Selesai, angkat dan sajikan. Yummy!