Opor ayam adalah salah satu masakan khas Nusantara yang biasanya harus ada ketika hari raya idul fitri, bisa disajikan dengan ketupat ataupun dengan nasi hangat berikut kerupuknya.
Opor ayam dari daerahku di Jawa Tengah biasanya opor ayamnya menggunakan bumbu kuning dipadu dengan kuah santan yang gurih sangat cocok disantap saat lebaran.
Oh ya.. tau gak cara untuk menghilangkan bau amis pada talenan yang telah kita gunakan?
Ternyata garam dan lemon selain untuk bumbu dalam masakan juga bisa lho digunakan untuk menghilangkan bau amis tak sedap pada talenan, caranya ambil 2 sendok makan garam taburkan pada talenan, gosok menggunakan lemon, diamkan beberapa saat, lalu cuci dan bilas hingga bersih dan keringkan. Selain kotoran dan bau amis hilang garam dan lemon juga bisa mengurangi penjamuran pada talenan.
Yuuk.. dicoba moms..
#CookpadCommunity_Bekasi
#EmakNusantaraKreatif
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganHariRaya
#AnekaHidanganNusantara
#HuntersInAction
#dapoer_eva