Tacos mexicanos
Esta receta es una inspiración de la cultura de este país, he podido compartir y vivir junto a México y otros países en su gastronomía por mi paso en EEUU la cocina de México es una de las más importantes del mundo llena de diferentes formas de cocinar para cada día les dejo esta hermosa receta para que la puedan hacer en sus hogares..
Tacos mexicanos
Esta receta es una inspiración de la cultura de este país, he podido compartir y vivir junto a México y otros países en su gastronomía por mi paso en EEUU la cocina de México es una de las más importantes del mundo llena de diferentes formas de cocinar para cada día les dejo esta hermosa receta para que la puedan hacer en sus hogares..
Paso a paso
- 1
Para la masa poner en un recipiente la harina, el aceite, la sal y agua mezclar todo hasta tener una masa húmeda y suave
- 2
Hacer bolitas con la masa de unos 25 gramos aprox
- 3
Para hacer las tortillas redondas usar fondo de una olla para tener la forma. Usar una bolsa plástica para poner la masa adentro sino de pega no se puede como las tortas fritas. Importante mojarse las manos antes de hacer las bolitas para que mantengan la humedad
- 4
Para cocinar las tortillas es aprox se da vuelta hasta obtener color dorado como la foto
- 5
Cocinar la carne picada cebolla y morrón y condimentos hasta quedar cocida como para empanadas u otros.
- 6
Hacer aparte tomates picado cebolla y cilantro todo crudo por ejemplo sal aceite limón y aguacates 🥑 y revolver todo es es para poner encima de los tacos junto a salsa verde picante si les gusta
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Armar los tacos como las fotos se puede poner queso rallado tipo de campo casero, se puede acompañar con arroz rojo ala mexicana u otro deseado. Algo diferente para el día en familia 👪
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