Pelar las papas y cortar en bastones, poner en una fuente e incorporar allí el pimentón y la polenta, mezclar muy bien, por último agregar el aceite y nuevamente mezclar bien

Mientras se prepara las papas, poner una fuente a calentar al horno sin nada, una vez bien caliente, volcar ahí las papas preparadas, llevar a horno por 20 a 25 minutos o hasta que las papas se doren, es importante no tocar las papas hasta que se doren, esto es para que no se peguen a la fuente

Pasado el tiempo de cocción servir con alguna mayonesa o ketchup 🤤 👌🏼