Huevos al horno con nata y tomate

Name: Huevos al horno con nata y tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 200 ml nata ligera para cocinar (brick Mercadona); 200 ml tomate frito (brick mecadona); 2 lonchas queso de fundir; 4 lonchas jamón cocido; 2 lonchas pavo sabor ahumado; Queso rallado (al gusto)

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Huevos al horno con nata y tomate

Guardada

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Ingredientes

15/20 min

2 raciones

2huevos
200 mlnata ligera para cocinar (brick Mercadona)
200 mltomate frito (brick mecadona)
2 lonchasqueso de fundir
4 lonchasjamón cocido
2 lonchaspavo sabor ahumado
Queso rallado (al gusto)

Guardada

Paso a paso

15/20 min

1

En un cazo pequeño, mezclar la nata y el tomate a fuego bajo hasta que quede homogéneo.
2

En dos recipientes aptos para horno ponemos una base de la mezcla nata-tomate.
3

Por cada recipiente añadimos (en este orden):
2 lonchas de jamón cocido
1 loncha de pavo sabor ahumado
1 loncha de queso de fundir
4

Incorporamos otra capa de la salsa (tomate/nata) y añadimos 1 huevo para cada recipiente.
5

Por último, añadimos queso rallado por encima.
6

Y al horno durante 12/15 minutos.