Llevamos a una olla o pitadora las costillas, agregamos agua, laurel, la cebolla blanca, y el ajo y ponemos a cocinar, cuando estén listas en recipiente ponemos las costillas y agregamos sal al gusto, mostaza y miel al gusto luego llevamos a un sartén con un chorro de aceite y sellamos las costillas por ambos lados

Cuando estás sellen agregamos la salsa de soya, y miel al gusto luego agregamos el agua donde cocinamos las costillas y dejamos que se espese