Pan en Horno microondas (5 ingredientes)

Name: Pan en Horno microondas (5 ingredientes)
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g harina común (tamizada con un colador); 1 cucharada (postre) de sal de Añana; 3,5 g levadura seca de panadero; 200 ml agua templada; 1 cucharada (postre) de aceite de oliva virgen extra

Sari Lewi @SariLewi

Muy sencillo y rápido de hacer. Sale siempre bien.

Pan en Horno microondas (5 ingredientes)

Sari Lewi @SariLewi

Muy sencillo y rápido de hacer. Sale siempre bien.

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Ingredientes

1 hora (sin con

8 raciones

300 gharina común (tamizada con un colador)
1 cucharada(postre) de sal de Añana
3,5 glevadura seca de panadero
200 mlagua templada
1 cucharada(postre) de aceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

1 hora (sin con

1

NOTA: Está hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Por eso cada un@ tendrá que hacer sus ajustes en función de! electrodoméstico utilizado.
2

Mezclamos con cuchara de madera la harina y sal en un bol grande.
Disolvemos la levadura en el agua y la añadimos a la harina (poco a poco), mezclando bien hasta que se desprenda del bol y de las manos (sin pegarse). Puedes necesitar + o -.
Amasamos a mano (o a máquina) colocando la masa sobre la mesa. Unos 10 minutos. La masa estará lisa y elástica.
Hacemos una bola, la pincelamos con el aceite y la dejamos reposar en el bol (tapado con un plástico) dentro del microondas durante 1 hora.
3

Habrá duplicado de tamaño. Amasamos unos 5 minutos más.
Ponemos papel de hornear sobre el plato del Horno microondas, colocamos la masa encima (tapada con el plástico) y volvemos a dejarla dentro del microondas otra hora.
Hacemos al pan los cortes que más nos gusten.
Metemos el plato al Horno microondas, seleccionamos función horno, 800 w, grill superior e inferior, 40 minutos. Dejamos dentro del Horno microondas (apagado y cerrado) 60 minutos.
4

Sacamos, partimos (con cuchillo de sierra) y disfrutamos....!!.
5

NOTA: También se puede colocar la masa en un molde tipo "pan de molde", previamente pincelado todo él con un poco de aceite (para que se desmolde bien). Tapamos con el plástico y volvemos a dejarla dentro del microondas otra hora.
Hacemos al pan los cortes que más nos gusten.
Opcionalmente podemos pincelar con aceite el pan por encima (para que se peguen las semillas) y colocarle unas semillas de calabaza.
6

Metemos el molde al Horno microondas, seleccionamos función horno, 800 w, grill superior e inferior, 40 minutos. Dejamos dentro del Horno microondas (apagado y cerrado) 60 minutos.
7

Sacamos, partimos (con cuchillo de sierra) y disfrutamos....!!.
8

Otra forma de presentar el pan.