Taco de lentejas

Name: Taco de lentejas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas ya cocidas; 1/2 Morrón; 3 cebollas; 2 huevos; Mayonesa (opcional); Tapas de empanada; 1 diente ajo grande; Nuez moscada; Comino; Orégano; Sal

Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax

Argentina

Este mismo relleno uso para el pastel de papa

Taco de lentejas

Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax

Argentina

Este mismo relleno uso para el pastel de papa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

3 raciones

1 tazalentejas ya cocidas
1/2Morrón
3cebollas
2huevos
Mayonesa (opcional)
Tapas de empanada
1 dienteajo grande
Condimentos
Nuez moscada
Comino
Orégano
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Relleno: Ponen a hervir los huevos
2

Cortan las cebollas y saltean con bastante aceite.
3

Mientras tanto cortan el morrón y lo agregan.
4

Agregan el ajo cortado pequeño y condimentan (tengan cuidado con el comino lleva una pizca).
5

Agregan las lentejas hervidas salstean 5 min más.
6

Apagan el fuego y agregan el huevo cortado.
7

Para las masas cocino las tapas de empanadas de ambos lados y rellenan y listo. Queda más rico el relleno frío con mayonesa, pero frío y caliente es rico.