Budín cuatro cuartos

Name: Budín cuatro cuartos
Yield: Molde de budin de 25cm
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs Manteca blanda; 200 grs Azúcar; c/n Vainilla; 200 grs aprox 4 unidades Huevos; 200 grs Harina; 20 grs Polvo de hornear

ximena arcidiacono @ximearcidiacono

Montevideo, Uruguay

Budín cuatro cuartos

ximena arcidiacono @ximearcidiacono

Guardada

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Ingredientes

45 a 60 minutos

Molde de budin de 25cm

200 grsManteca blanda
200 grsAzúcar
c/nVainilla
200 grs aprox 4 unidadesHuevos
200 grsHarina
20 grsPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

45 a 60 minutos

1

Primero colocamos en batidora la manteca con el azúcar y batir con paleta
2

Agregamos uno a uno los huevos y vainilla, luego fuera de la batidora agregar los ingredientes secos cernidos, se le puede agregar a la mezca chispas de chocolate, nueces o lo que gustes
3

Colocar en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado 180 grados por unos 45 a 60 minutos