Para hacer todo más rápido usé una premezcla de bizcocho de estas que vienen listas, le agregué el agua y los huevos en la batidora de pedestal, batir por 1 min a velocidad baja, y a velocidad alta por 5 min más. Una vez listo este proceso y con el horno precalentado, distribuir la mezcla en una bandeja de hornear forrada con papel mantequilla y hornear por 17 min a 180°C.

Sacar del horno y comprobar su cocción pinchando con un palito y que salga seco. Dejar que el bizcocho se enfríe. Quitar el papel. Yo corte círculos para hacer otro postre, y todo lo que me sobró lo desmenuzé en migas, migas que usé para este postre. Preparar el almíbar mezclando todos los ingredientes.

Preparar las cremas chantilly, y disponer cada una en una manga. Sacar la pepa de las cerezas y cortar en 4 partes. Reservar algunas enteras para coronar los postres.

Disponer una primera capa de bizcocho desmenuzado, humedecer con el almíbar, poner una capa de chantilly de chocolate, una capa de cerezas, otra de migas y una de chantilly.

Coronar con una cereza entera y con moneditas de chocolate o chocolate picado o rallado.
Ojalá reposar por una noche en el refrigerador para que quede un más sabroso al día siguiente, disfrutar al almuerzo del día de Navidad! A disfrutar!! Feliz Navidad 🤶 🎄🎅