Noche buena (empapado de rosca de cuajada)

Name: Noche buena (empapado de rosca de cuajada)
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 60 roscas de bizcocho de cuajada sin tostar; 1 kilo panela; 4 hojas brevo; 1 kilo queso; 4 astillas de canela; 4 litros agua; Opcional tres clavos

lc Ramirez @licorga

Noche buena (empapado de rosca de cuajada)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1:30 minutos

8 raciones

60roscas de bizcocho de cuajada sin tostar
1 kilopanela
4 hojasbrevo
1 kiloqueso
4astillas de canela
4 litrosagua
Opcional tres clavos

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Poner a hervir el agua con la panela y la canela
2

A las rocas hacerles unos pinchazos para empapar, sin romperlas ni Trna pasarlas.
3

Cuando Herba, agregar las roscas, que no queden apretadas porque al empaparse crecen y se pegan.
4

Cortar el queso en lonjitas
5

Agregar el queso y tapar con las hojas de brevo
6

Se puede transpasar todo a un recipiente para refrigerar.
O en el caso servir!!