Primero en una olla ponemos agua a hervir para luego poner los macarrones, y luego seguimos con la salsa que es muy fácil

Es importante batir constantemente: Añadir en una sartén con buen tamaño, la manteca, la harina tamizada y la maizena, hasta que se forme una pastita y no allá rastros de harina.

Añadir las especias y a fuego medio-bajo Añadir la leche (de a poco) sin dejar de revolver hasta que quede una consistencia espesa, tardará unos 3-5 minutos. Añadir el queso 🧀 hasta se funda y el verdeo, y listo tendríamos la salsa:)

Una vez que los fideos/macarrones estén listos los añaden en un plato y añaden la salsa y revuelven bien. Servir caliente y listo😋.