Chop Suey Club

Name: Chop Suey Club
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zucchini; condimentos: sal, ajil, vinagre y salsa de soja

Luis V @luisv

Esta receta es creada por inmigrantes orientales en USA es tan sencilla que nos permite hacer versiones caseras con muchas variantes. Acá les dejo la mía. Revisé varias recetas de usuarios de Cookpad para inspirarme. La llame Club a mi versión porque lo preparé en el Club de Pesca UTE-Antel en Punta Ballena.

Chop Suey Club

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo
1zanahoria
1cebolla
1morrón
1zucchini
condimentos: sal, ajil, vinagre y salsa de soja

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en juliana la cebolla, zanahoria. morrón y zucchini y poner a cocinar en aceite, vinagre y salsa de soja.
2

Cuando están rehogadas, condimentamos a gusto y agregamos el pollo también cortado en juliana.
3

Cuidamos mantener húmeda la cocción y listo!