Lo primero es picar las chuletas en cubitos quitándoles el huesito y ponerlas a guisar con el chorrito de aceite por aproximadamente 10 minutos moviendo constantemente para que no se pegue.

Aquí algo muy importante. La sal que más recomiendo para cocinar es la sal de grano. Me dirán loca pero para mí le da un mejor sabor a la comida jajajaja.
Para este guisado la sal que le pongo es lo de logro tomar con 4 dedos.
Agregan pimienta al gusto y revuelven bien. Dejan que se cocine todo por 10 minutos moviendo de vez en cuando.

Listo! Tenemos nuestro guisado listo para disfrutar y acompañar con lo que se te antoje. De guarnición puede ser arroz, frijoles, ensalada de lechuga, o cualquier guarnición que desees. En mi caso yo lo acompañé con unos ricos frijoles con elote 😋 una delicia.