Turrón de chocolate blanco y frutos secos con thermomix
Me gusta hacer mis turrones en casa por Navidad y este no lo había hecho nunca y es muy fácil y que riquísimo,vale la pena hacerlo,se hace rápido y seguro que si te gustan los frutos secos te va a encantar.
Turrón de chocolate blanco y frutos secos con thermomix
Me gusta hacer mis turrones en casa por Navidad y este no lo había hecho nunca y es muy fácil y que riquísimo,vale la pena hacerlo,se hace rápido y seguro que si te gustan los frutos secos te va a encantar.
Paso a paso
- 1
Yo utilice uno de esos moldes de plástico transparente donde vienen los fiambres,filetes etc.. me van genial y se desmoldan muy fácil.
- 2
Ponemos los frutos secos en el vaso y los trituramos durante 6 segundos, a velocidad 3½(no tienen que quedar trozos muy pequeños). Reservamos.
- 3
Echamos la manteca de cerdo en el vaso y programamos 3 minutos, temperatura 70º y velocidad 2.
- 4
Agregamos el chocolate en trozos y programamos 2 minutos, temperatura 50º y velocidad 4.
- 5
Añadimos los frutos secos reservados y lo mezclamos todo con la espátula fuera del vaso para que se integren mejor.
- 6
Volcamos en el molde y dejamos que se endurezca dentro de la nevera.
- 7
Sacaremos un poco antes de degustarlo y así se corta mejor y no se rompe. Espero que os guste ya veis que es muy fácil y Feliz Navidad.
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