Ensalada fresca y fácil

Name: Ensalada fresca y fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Arroz(aprox); 2 huevos; 1 zanahoria; 1/2 lata Choclo; 2 tomates

Patricia Valeria @Valito2020

Añatuya

Para un día súper caluroso como los que tenemos en esta época en Santiago del Estero, esta ensalada fácil de preparar queda más que bien 🤗

Ensalada fresca y fácil

Patricia Valeria @Valito2020

Añatuya

Para un día súper caluroso como los que tenemos en esta época en Santiago del Estero, esta ensalada fácil de preparar queda más que bien 🤗

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 grArroz(aprox)
2huevos
1zanahoria
1/2 lataChoclo
2tomates

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir el arroz hasta que esté al dente, los huevos se pueden hervir junto con el arroz por 10 minutos
2

Pelar y rallar la zanahoria
3

Pelar y cortar el tomate.
4

Cuando el arroz este frío, colocar todos los ingredientes en un bowl y condimentar con un chorrito de aceite, sal y limón a gusto, mezclar y a disfrutar!!