Arroz Meloso de Carne Mambo

Name: Arroz Meloso de Carne Mambo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pimiento Verde grande o 2 pequeños; 1/2 Pimiento Rojo; 1 Zanahoria grande o 2 pequeñas; 1 Cebolla; 2 Dientes Ajo; 500 gr Ternera Guiso a tacos o Pollo; 60 ml Aceite; 4 Cucharadas Grandes Tomate Frito; 2 Cucharita Pimentón Dulce; 1 Cucharita Cúrcuma; 1 Cucharita Sal; 1 Pastilla Doble Caldo de marca Knorr o en su defecto Avecrem; 1 Litro Caldo de Pollo; 1 Lata Guisantes de conserva; 320 gr Arroz marca Sabroz

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Es una receta que gusta a tod@ aquel o aquella que lo pruebe. Rápida, sin manchar apenas y Riquísima.

Arroz Meloso de Carne Mambo

Cesar Zarcos Ruiz @cesarzarcos

Es una receta que gusta a tod@ aquel o aquella que lo pruebe. Rápida, sin manchar apenas y Riquísima.

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Ingredientes

4 raciones

1Pimiento Verde grande o 2 pequeños
1/2Pimiento Rojo
1Zanahoria grande o 2 pequeñas
1Cebolla
2 DientesAjo
500 grTernera Guiso a tacos o Pollo
60 mlAceite
4 Cucharadas GrandesTomate Frito
2 CucharitaPimentón Dulce
1 CucharitaCúrcuma
1 CucharitaSal
1 PastillaDoble Caldo de marca Knorr o en su defecto Avecrem
1 LitroCaldo de Pollo
1Lata Guisantes de conserva
320 grArroz marca Sabroz

Guardada

Paso a paso

1

Introducimos en la Mambo con las cuchillas: Pimientos, Zanahoria, Ajos y Cebolla.
15 seg / 5 vel.
2

Introducimos la carne previamente troceada a pequeños tacos junto con la verdura y añadimos el Aceite.
15 min / 1 vel / 110 Temperatura / 8 PC.
(Cubilete doblado)
3

Añadimos : Tomate frito, Pastilla Doble Caldo marca Knorr, Cúrcuma, Pimentón dulce, Sal y Caldo de Pollo.
10 min / 1 vel / 100 Temperatura / 8 PC.
4

Incorporamos: Arroz marca Sabroz y los guisantes en lata escurridos.
15 min / 1 vel / 100 Temperatura / 8 PC
(Sin cubilete puesto)
5

Dejar reposar 5 minutos, servir y a disfrutar.
¡y que viva la Comiaaa!