Para cocer el arroz se emplea una taza de arroz por dos de agua.

Estos bocaditos de sushi los hice por que me quedo un poco de arroz y un poco de ingredientes, así que no los pude desperdiciar.

Una forma sencilla y simple de preparar sushi de surimi estilo maki

Una de mis comidas favoritas sin duda es el sushi, ya sea natural o empanizado, en ocasiones no hay mucho presupuesto para compar, así qué por que no preparar uno casero, y más si llega visita de imprevisto, tenemos que ser creativos.

Son opciones de rellenos para el sushi, pero se puede usar la imaginación y hacer las combinaciones que cada quién prefiera.

Como muchos de ustedes saben, SUSHI es el plato más famoso que representa la comida japonesa. Sin embargo, el aguacate no es un alimento común en Japón. El famoso "California Roll" (SUSHI de aguacate y surimi) fue inventado por un chef de restaurante japonés en Canadá. Después, se hizo famoso en Norte America y llegó a Japón por fin como una fusión de ambos estilos de cocina. Así que, la receta que les voy a presentar hoy no será estilo japonés.

California Roll nace de la cocina de fusión y es la creación de un sushi no tradicional que usa productos de la región californiana. Se basa principalmente en un rollo de carne de cangrejo, aguacate y pepino. La forma de colocar los ingredientes es determinante a la hora de preparar el plato uramaki (arroz por fuera y los ingredientes dentro).Existen variantes en sus ingredientes, es así que podemos encontrar “California Roll” donde los palitos de cangrejo se reemplazan por ensalada de cangrejo o zanahoria en reemplazo del pepino, etc.Vídeos: Sushi "California roll"

Solo lo hice y de mi cocina al comedor y así disfrutamos de ese gusto que se antoja en fin de semana , sin gastar más de la cuenta.#deliverydetucocina

Rellenado de lo que más te guste , aguacate , Queso Philadelphia, Surimi , Camarón , Pulpo etc #delantaldorado

Para 5 personas