Torta lomo natural

Name: Torta lomo natural
Yield: 4 tortas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo lomo; 1 cucharada sal; 1 diente ajo; 2 litros agua 💧; 4 pzas bolillos 🥖; 1 pza jitomate; 1/2 pza cebolla; 1 pza aguacate; 2 pzas chiles en vinagre; 1 cucharadita mostaza; 2 cucharadas crema; 1 cucharada mayonesa

Gladys Fernández @Maibe38F

torta de lomo natural preparada por mi, una de mis favoritas..

Torta lomo natural

Gladys Fernández @Maibe38F

torta de lomo natural preparada por mi, una de mis favoritas..

Guardada

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Ingredientes

2 horas

4 tortas

1/2 kilolomo
1 cucharadasal
1 dienteajo
2 litrosagua 💧
4 pzasbolillos 🥖
1 pzajitomate
1/2 pzacebolla
1 pzaaguacate
2 pzaschiles en vinagre
1 cucharaditamostaza
2 cucharadascrema
1 cucharadamayonesa

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Cocinar a fuego 🔥 medio, en una olla poner el agua, la carne el ajo y sal por 1 hora 40 minutos o hasta que esté cocinada..
2

Rebanar el jitomate, lechuga, cebolla, chile, lechuga y aguacate.
3

Preparar el aderezo crema, mostaza y mayonesa.
4

El bolillo cortar a lo atravesado.
5

La carne cocida se desebra.
6

Poner el bolillo a la plancha a tostar después de unos minutos retirar de la plancha y preparar.
7

A la torta poner el aderezo por los dos lados de el bolillo poner la carne, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y chile.
8

A disfrutar.