En un sartén coloca el aceite, llevaa a fuego bajo. Agregar el ajo, el morrón la zanahoria, el zapallito, de a uno a la vez y dejando sancochar en cada paso. No debe cocinarse...sino tomar temperatura.

Agregar el queso, con la ayuda de una espátula darle forma de hamburguesa.

Emplatar y adornar a gusto.

Si te gusta la idea y la cocinas igual o te inspiré, y haces la tuya, enviame tu versión y una foto. Me sentiré halagada

🇮🇹 Sceglie gli ingredienti e preparatevi

🇮🇹 In una pentola metti l' olió, metti sul fuoco basso, aggiunge, l' aglio, il peperone, la carota e la zucca, in ogni passo, sbollentare, debe prendere temperatura, no cucinarsi.

🇮🇹 Aggiunge il formaggio, amalgamare, e daré forma de' amburguer, con l'aiuto di una spatola.

🇮🇹 Impiatare. Adornare al tuo proprio piacere

🇮🇹 Se ti piace l' idea, e la cucini lo stesso o ti Hay ispirato e fai la tua propria versione, mandatemi una foto.
Saro lusingata !!