গ্যাস এর চুলায় একটা কড়াই বসিয়ে তাতে সরিষার তেল দিয়ে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনা দিয়ে কুল টা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে তেতুঁল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে খেজুরের গুর দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

অনেকক্ষণ নাড়া চাড়া করে সাদা ভিনিগার দিয়ে নামিয়ে একটা সার্ভিং বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।