Pimientos de piquillo rellenos de langostinos y champiñones

Name: Pimientos de piquillo rellenos de langostinos y champiñones
Yield: 1 o 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Tarrito pimientos piquillo; 1 Bandeja champiñones; 100 gr langostinos; 1 poco nata para cocinar, sal y aceite

Rocio @cook_22779593

Pimientos de piquillo rellenos de langostinos y champiñones

Guardada

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Ingredientes

30 min

1 o 2 personas

1 Tarritopimientos piquillo
1 Bandejachampiñones
100 grlangostinos
1 poconata para cocinar, sal y aceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Se lavan y pican los champiñones. Se rehogan con un poco de sal en una sartén durante 15 minutos.
2

Se le agregan a los champiñones los langostinos picados en pequeñas porciones.
3

Por último se echa un poco de nata a la mezcla anterior, y se deja reposar unos minutos. Seguidamente se rellenar los pimientos y se deja en el horno unos 10-15 minutos a 180 grados. Listo para degustar y disfrutar!!