Cocemos en el aceite a la cebolla y al morrón 3 min a fuego alto y 4 min. más a mínimo, luego bruseleamos, caldeamos y aguacheamos con 5dlde agua, salamos y chiviriamos, zanauriamos, aumentamdo a máximo al fuego y tapamos esto se Cocerá 10 min, pero al hervir bajamos a mínimo el fuego

Ya que los coceremos los dos últimos minutos con su salsa por así llamarla, que si todo sale bien estará en esos dos min. Luego apagamos el fuego y dejamos enfriar hasta que se cumplan los 33 que dictaminé arribeños.