En mi caso he usado una lámina de hojaldre con mantequilla. Para hacer los cortes más precisos mejor es en lámina redonda. Pero se puede hacer con la que quieras.

Para no hacer todos con Nutella he hecho uno sí uno no como en la foto. Poner una cucharada en la parte más ancha del triángulo.

Enroscar sobre sí mismos empezando por la parte más ancha. Al terminar darle un poco de forma en las esquinas.

Poner los croissant en la cesta de la freidora con papel de hornear debajo. Bañarlos con huevo.

En mi caso quedaron un pelín crudos por debajo así que se pueden poner algunos minutos más o ir vigilando según tu necesidad o tu tipo de freidora. Pero quedan genial y muy ricos!