Tarta de zapallito, berenjena y queso tybo😝

Name: Tarta de zapallito, berenjena y queso tybo😝
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Zapallitos; 1 Berenjena grande; 150 grs Queso tybo; 1 Cebolla grande; 1/2 morrón verde y 1/2 morrón rojo; 2 varas Verdeo; a gusto Queso para rallar un pedacito; 2 Huevos; a gusto Sal y condimentos; 2 Masa comprada para tarta use

Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29

Zárate. Bs .As.

Riquísima !!
Esta tarta la hice ayer con lo que había en casa.. y en vez de agregarle queso cremoso le agregue queso tybo=( feta , de máquina) y quedo Riquísima 🤤

Tarta de zapallito, berenjena y queso tybo😝

Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29

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Riquísima !!
Esta tarta la hice ayer con lo que había en casa.. y en vez de agregarle queso cremoso le agregue queso tybo=( feta , de máquina) y quedo Riquísima 🤤

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

1 kgZapallitos
1Berenjena grande
150 grsQueso tybo
1Cebolla grande
1/2morrón verde y 1/2 morrón rojo
2 varasVerdeo
a gustoQueso para rallar un pedacito
2Huevos
a gusto Sal y condimentos
2Masa comprada para tarta use

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar : cebolla y morrones, sofreír en aceite hasta blanquear
2

Agregar los zapallitos y berenjenas, previamebte lavados y cortados.
3

Dejar que se cocinen las verduras, salar y agrrgar condimentos y dejar enfriar.
4

Una vez frío el relleno agregarle un toje de queso rallado y el queso tybo cortado en cubitos
5

Poner en una pizzera o molde aceitado: las 2 tapas de masa, hacer un borde alto con la masa. (el mío se me bajo pero bueno quedo lindo igual🤦‍♀️🤷‍♀️😁)
6

Poner el relleno, bahit los 2 huevos y agregar atriba rn forma de hilo, agregar más quesito rallado.
7

Llevar a horno mínimo o moderado hasta dorar y LISTA😋.

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Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29

miércoles, 08 de febrero de 2023 a las 06:14 PM

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Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊

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