Batir los huevos junto con el azúcar, ralladura, vainilla y aceite hasta incorporar.

Incorporar el colorante rojo junto con la maicena, harina y el polvo de hornear.

Formar una masa suave, llevar a la heladera por 30 minutos cubierta con film.

Estirar, cortar, llevar a placa enmantecada a horno precalentado por 10 minutos.

Dejar enfriar las tapitas, rellenar con el dulce de leche. Pasar por coco rallado.

Quedan deli! A disfrutar ♥️

Riquísimos