Muhammara

Name: Muhammara
Yield: 4 o 6 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2-3 Pimientos rojos asados; 2 dientes ajo; Nueces tostadas; Zumo de un limón; 1 cucharadita Pimentón Dulce; Aceite oliva; al gusto Sal y pimienta; Tomillo fresco (opcional)

Iris Méndez @Iris4433

Crema de Pimientos y Nueces. Originaria de Alepo, Siria. Ideal con ensaladas, pan, pitas, casabe.

Muhammara

Iris Méndez @Iris4433

Crema de Pimientos y Nueces. Originaria de Alepo, Siria. Ideal con ensaladas, pan, pitas, casabe.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 o 6 raciones

2-3Pimientos rojos asados
2 dientesajo
Nueces tostadas
Zumo de un limón
1 cucharaditaPimentón Dulce
Aceite oliva
al gustoSal y pimienta
Tomillo fresco (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Asados tus pimientos, retira la piel. Luego procesar todos tus ingredientes añadiendo el aceite de oliva poco a poco hasta lograr la textura que deseas.
2

Deliciosa !