Zapallos verdes a la marinera 👍😋

Name: Zapallos verdes a la marinera 👍😋
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zapallitos medianos; 1 huevo; c/n Harina; Sal a gusto; c/n Leche; 1 poquito Perejil; c/n Aceite

Lurdes Aguilera @lurdes7

Me gusta mucho esta receta, es muy fácil y rápida.

Zapallos verdes a la marinera 👍😋

Lurdes Aguilera @lurdes7

Me gusta mucho esta receta, es muy fácil y rápida.

Guardada

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Ingredientes

1 y poquito

3 raciones

3zapallitos medianos
1huevo
c/nHarina
Sal a gusto
c/nLeche
1 poquitoPerejil
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1 y poquito

1

Pelar los zapallitos en rodajas, yo uso zapallos tiernos
2

Poner en un bol harina y pasarlos por ahí
3

Dejarlos reposar
4

Mientras hago una masa con harina el huevo y le pongo sal y le voy agregando leche.
5

Hasta que quede una pasta líquida le pongo el perejil
6

Mientras caliento el aceite y pasó las rodajas por la masa y la pongo en el aceite caliente.
7

Cuando esté dorado de los dos lados lo saco y los escurro en papel asorvente, que se seque bien el aceite
8

Le pongo un poquito de orégano seco por arriba o queso rallado.
9

Prueben hacerlo no se van arrepentir 👍😋