Ensalada tricolor 🥗

Name: Ensalada tricolor 🥗
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 repollo blanco; 1 zanahoria grande; 1 cebolla morada mediana; 1/3 taza leche; 1/2 taza mayonesa; 1 cucharadita (té) de mostaza; 1 cuch postre vinagre de manzana; 1 cuch postre de azúcar; c/n pimienta negra molida

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encantó la combinación de las verduras con un aliño agridulce 🤩
#saludable #ensalada

Ensalada tricolor 🥗

Ale De Maussion @aleja

Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Me encantó la combinación de las verduras con un aliño agridulce 🤩
#saludable #ensalada

Guardada

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Ingredientes

15’

4 porciones

1/4repollo blanco
1zanahoria grande
1cebolla morada mediana
1/3 tazaleche
1/2 tazamayonesa
1 cucharadita(té) de mostaza
1 cuchpostre vinagre de manzana
1 cuchpostre de azúcar
c/npimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

15’

1

Lavar bien las verduras. Cortar bien finito (tipo pluma) el repollo. Pelar y rallar la zanahoria. Pelar y cortar la cebolla tipo pluma. Colocar todo en una ensaladera. Reservar.
2

En un bowl poner la leche, la mayonesa y mostaza. Unir bien batiendo hasta lograr una consistencia uniforme. Agregar el vinagre, azúcar y moler pimienta negra. Revolver nuevamente y volcar sobre la ensalada. Mezclar todo para que se impregne bien.
3

Yo la acompañé con unas milanesas de berenjenas rebozadas con pan rallado y semillas 🤩
4

Nota : no le pongo sal, ya que la mayonesa y mostaza contienen 😉