Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes
Ensalada de espinacas, naranja, fresas y frutos secos
En unos días empieza la primavera, y con élla las ganas de cocinar platos más frescos, como por ejemplo el de hoy.
Con productos de temporada, he preparado esta rica ensalada llena de vitamina C principalmente.
Sencilla, rápida y refrescante, es ideal para una comida ligera.
Y con élla me despido hasta la semana que viene.
Dejo aparcada esta pasión, para disfrutar de otra... las fallas.
Parece que este año pintan bien después de unos años pésimos (2020 y 2021 por la pandemia, y 2022 por fuertes lluvias).
Prometo volver, y seguir compartiendo y aprendiendo con vosotros.
#fallas2023 #falles2023
#primavera
#espinacas #ingredientedelmes
Paso a paso
- 1
Lavar las fresas, escurrir, secar, cortar el rabito, y trocear.
- 2
Pelar las naranjas, separar los gajos y trocear.
- 3
Poner las espinacas en las ensaladeras, echar una pizca de sal y añadir la naranja, fresas, nueces y pistachos pelados.
- 4
Poner la miel en un cuenco, calentar 10 segundos en el microondas, añadir el vinagre, mezclar, y aliñar la ensalada.
- 5
Bon profit !!!
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jonatan laviña mendieta
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