Βάζουμε σε ένα μπολ τα υγρά υλικά, την ζάχαρη, το ξύσμα και τις βανίλιες και ανακατεύουμε

Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι και το ενσωματώνουμε στο άλλο μείγμα μέχρι να έχουμε μια ωραία ζύμη.

Αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί και στην συνέχεια πλάθουμε σε πλεξούδες 15-30 γραμμαρίων και αλείφουμε με αυγό.

Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 20-30 λεπτά.