Galletas de Brownie Rellenas de Nutella

Name: Galletas de Brownie Rellenas de Nutella
Yield: 20 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 90 gr margarina o mantequilla derretida; 170 gr azúcar común; 30 gr cacao en polvo; 1 huevo M; 1 Cdita Vainilla; 185 gr harina todo uso; 1/2 Cdita Bicarbonato de Sodio; 1/4 cdita polvo para hornear; cantidad necesaria Nutella

Joselyn Benitez @joselynbntz

Galletas de Brownie Rellenas de Nutella

Joselyn Benitez @joselynbntz

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Ingredientes

30min

20 raciones

90 grmargarina o mantequilla derretida
170 grazúcar común
30 grcacao en polvo
1huevo M
1 CditaVainilla
185 grharina todo uso
1/2 CditaBicarbonato de Sodio
1/4 cditapolvo para hornear
cantidad necesariaNutella

Guardada

Paso a paso

30min

1

Primero hacer bolitas de Nutella y dejar congelar unos 30 minutos
2

Mezclar bien la mantequilla derretida con el cacao hasta obtener una mezcla sin grumos
3

Agregar azúcar huevo y Vainilla.
Mezclar solo hasta integrar.
4

Agregar en dos partes la harina tamizada junto al bicarbonato y el polvo para hornear. Mezclar solo hasta integrar. Debe quedar una mezcla bastante consistente.
Refrigerar 5 minutos.
5

Armar bolitas de masa de 25 gr.
Rellenar con la Nutella congelada y cerrar. Refrigerar 10 minutos más
6

Hornear a 180° en horno precalentado.
De 10 a 12 minutos.