Nuggets de pollo, papa, boniato, zanahoria

Name: Nuggets de pollo, papa, boniato, zanahoria
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga; 3 huevos; cant necesaria Pan rallado; cant necesaria Harina de maíz; 1 papa chica; 1 boniato zanahoria chico; 1 zanahoria chica; Pizca sal de ajo

Cocinando Para Mí Hijo Con TEA @stephamm

Uruguay

Para mi hijo con selectividad alimenticia y TEA.

Nuggets de pollo, papa, boniato, zanahoria

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Uruguay

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1pechuga
3huevos
cant necesariaPan rallado
cant necesariaHarina de maíz
1papa chica
1boniato zanahoria chico
1zanahoria chica
Pizcasal de ajo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelar, cortar y hervir la verdura. Cuando esté cocido hacer puré. Reservar mientras pican la pechuga, yo la pongo en la máquina de hacer carne picada porque no cuento con otra cosa.
2

Mezclar todo.
Batir huevos.
Mezclar pan rallado y harina de maíz
3

Formar bolitas y aplanar o hacer la forma que deseen. Pasar por pan rallado, huevo, pan rallado.
Listas para freezar, hornear o freír.