Pollo al horno con verduras

Name: Pollo al horno con verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patas y muslos (más o menos 2 kilos); 1 cebolla; 4 papas grandes; Sal a gusto; Condimentos para carne de pollo a gusto; Papel aluminio o bolsitas para carne; 4 cabezas ajo; 1 morrón chico rojo y verde; 1 zanahoria; Chorrito aceite puede ser nueutro o de oliva

Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20

Pollo al horno con verduras

Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20

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Ingredientes

1.30hs a 2 Hs

4 raciones

2patas y muslos (más o menos 2 kilos)
1cebolla
4papas grandes
Sal a gusto
Condimentos para carne de pollo a gusto
Papel aluminio o bolsitas para carne
4 cabezasajo
1morrón chico rojo y verde
1zanahoria
Chorritoaceite puede ser nueutro o de oliva

Guardada

Paso a paso

1.30hs a 2 Hs

1

Cortar todos las verduras y salpimentar.. yo lo pongo abajo en la fuente como un colchón de verduras.
Me olvidé de sacar fotos a este paso. Perdón.
2

Limpiar el pollo con un pañito de cocina(por si trae sangre, y sacar todos los microbio que pueda tener) no lavar porque exparce todo y se hace contaminación.
Después de dicho paso, salcondmentar y ponerlo arriba de las verduras..
Pueden pincelar manteca con mostaza y sale más crujiente la pielcita
3

Cocción (lo hago en el horno eléctrico a 180° por 1hs 30m depende la luz)
Y listo a disfrutar
Acá no llegaron las verduras a la foto :)