Espaguetis con calamares KETO

Name: Espaguetis con calamares KETO
Yield: 2 raciones grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Espaguetis de Edamame Gut Bio (ALDI); 1 cebolla troceada; 1 pimiento troceado; 3 ajos troceados; 2 cucharitas tomate concentrado; 1 vaso vino blanco; 1 bandeja calamares limpios 300g (bandeja Mercadona)

iroche @cook_4682794

Lo que más echaba de menos en la dieta KETO era la pasta, hasta que descubrí los espaguetis de ALDI sin hidratos de carbono. Os presento una nueva receta.

Espaguetis con calamares KETO

iroche @cook_4682794

Lo que más echaba de menos en la dieta KETO era la pasta, hasta que descubrí los espaguetis de ALDI sin hidratos de carbono. Os presento una nueva receta.

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Ingredientes

40 min

2 raciones grandes

1 paqueteEspaguetis de Edamame Gut Bio (ALDI)
1cebolla troceada
1pimiento troceado
3ajos troceados
2 cucharitastomate concentrado
1 vasovino blanco
1 bandejacalamares limpios 300g (bandeja Mercadona)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Hacemos un buen sofrito con aceite de oliva, ajos, cebolla, pimiento, sal y finalmente el tomate concentrado
2

Añadimos los calamares troceados y sofreímos 5’
3

Añadimos el vaso de vino y dejamos cocer los calamares hasta que se reduzca la salsa y estén blandos
4

Retiramos y ponemos a cocer los espaguetis con abundante agua y sal 3’(según instrucciones del paquete)
5
6

Colar los espaguetis y mezclar con la salsa de calamares