Paso a paso
- 1
En un bol colocamos los huevos y batimos luego añadimos el aceite y le leche y volvemos a batir.
- 2
Incorporamos el azúcar y seguimos batiendo.
- 3
Incorporamos la harina tamizada junto con el cacao de a poco y seguimos batiendo enérgicamente para disolver los posibles grumos.
- 4
Agregamos las chispas de chocolate, previamente pasadas por harina para evitar que se undan (las chispas son opcionales).
- 5
Vertemos la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado y llevamos al horno a 160° por 40 min aproximadamente.
- 6
Clavamos un palillo o cuchillo y si sale limpio ya está, retiremos del horno y dejamos enfriar.
- 7
Espolvoreamos con azúcar glas/impalpable y listo! (O pueden cortan y rellenan con dulce de leche).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samuel Recalde le encantará ver cómo quedó.
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