Guiso de arroz con lentejas
Se viene el frío y los días de salsitaaaaa.
Paso a paso
- 1
Picamos bien la cebolla el pimiento y el ajo. Cortamos la papa en cubos medianos.. ponemos la cebolla y el morrón en un chorrito se aceite y hervimos las papas aparte. Hasta que se ablande un poco.
- 2
Una vez cocinada la cebolla y el pimiento, agregamos el ajo, cocinamos unos minutos y ponemos la carne (en mi caso picada 500 gr).
- 3
Sacamos las papas cuando estén medias blanditas y reservamos...así termina la cocción con la salsa.
- 4
Cuando ya esté cocinada la carne ponemos el puré de tomate, condimentos (orégano, laurel, los calditos, pimentón, condimento para pizza) cocinamos unos minutos, agregamos el arroz, revolvemos y cubrimos con agua caliente.
- 5
Cocinamos hasta que le falte muy poquito al arroz, agregamos las lentejas(sin el líquido) y por último las papas y lisssto a disfrutar.
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