Picamos cebolla 🧅 pimiento 🫑, tomate 🍅, y el ají

Luego de picar todo, mezclamos la carne molida con sal, pimienta y pimentón a gusto con los demás ingredientes. Aplastamos todo. Y vamos añadiendo el jugo de los limones previamente exprimidos.

Las armamos en forma de triángulo. las tapitas tienen una parte brillosa y una parte opaca, el lado de la parte opaca es donde vamos a añadir nuestra preparación en forma vertical.

Las ponemos en el horno previamente precalentado, y luego lo ponemos al mínimo dependiendo cada horno y listo ✅