Queque de plátano
Ideal para disfrutar de un antojito dulce y muy rico!!! 😋 Puedes usar plátano amarillo, pero queda mejor aún si usas ese plátano que estás a punto de tirar a la basura
Queque de plátano
Ideal para disfrutar de un antojito dulce y muy rico!!! 😋 Puedes usar plátano amarillo, pero queda mejor aún si usas ese plátano que estás a punto de tirar a la basura
Paso a paso
- 1
Primero se debe cremar la mantequilla con el azúcar
- 2
Cuando está bien unido se agregan los huevos y se bate enérgicamente.
- 3
Mientras mueles el plátano y lo mezclas con la leche (puedes ponerlo en una licuadora o hacerlo a mano) si el plátano está con hilacha puedes colar antes de incorporar a la mezcla.
- 4
Entonces se incorpora mientras se sigue batiendo de a poco la leche con plátano.
- 5
Y de forma envolvente se agrega la harina con los polvos de hornear mientras precalientas el horno a 180 °C.
- 6
Luego cuando está todo homogéneo se pone en un molde previamente enmantequillado y se lleva al horno envolvente por 30 min a 40 min (prueba con un palito la cocción). A 180°C o 200°C.
- 7
Y listo podrás disfrutar de esta delicia!!
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Comentarios (10)
Pasa algo si no le agrego el azúcar a la mezcla???