Adobar el pollo en una cacerola con 3limones, el sazón Goya y el ají picado

Poner el una cacerola a fuego medio 3 cucharadas de mantequilla y cocinar el pollo hasta que esté bien dorado

Echar le un poco de agua con un poco de salsa terayeki hasta que vea que tape el pollo hasta por la mitad, poner una tapa y dejar cocer por al menos 45 min

Aparte cortar las papas en rodajas y bañar una bandeja para el horno con mantequilla y colocar las papas, bajar del fuego el pollo y colocarlo en la bandeja y el limón que habíamos reservado introducirlo picado en dos partes dentro del pollo, vaciar el caldo que tenemos en la cacerola encima del pollo con un poco de vino blanco

Hornear por al menos 20 minutos a 450grados