Cebolla caramelizada casera con margarina y sin azúcar
Marieta @maria_marieta
Hoy empiezan vacaciones y vamos a cenar perritos con bacon, cheddar y cebolla caramelizada. Así que como la cosa pintaba interesante jejeje me he venido arriba probando la cebolla caramelizada así.
Cebolla caramelizada casera con margarina y sin azúcar
Hoy empiezan vacaciones y vamos a cenar perritos con bacon, cheddar y cebolla caramelizada. Así que como la cosa pintaba interesante jejeje me he venido arriba probando la cebolla caramelizada así.
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar a rodajas en juliana la cebolla.
- 2
Echarla en la sartén y encenderla a fuego alto. Darle unas vueltas y añadirle sal. Remover
- 3
Añadir la margarina y mezclar. Sin bajar el fuego para que se derrita rápido.
- 4
Cuando empieza a freír la margarina (1 min aprox) añadimos el vaso de agua y esperamos que rompa a hervir. Removemos y bajamos fuego. Dejamos 15 minutos hasta que reduzca.
- 5
Remover y tapar, remover y tapar así durante 10 min
- 6
Cuando está dorado, servimos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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