Tortilla de panchos fácil

Name: Tortilla de panchos fácil
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 2 cucharadas harina; 1 cucharada leche; Pizca sal; Pizca orégano; 100 gramos muzzarella; 4 panchos cortos; 1 trozo manteca

Dai Saa @yoaree1103

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Esta receta la empecé hacer hace ya varios años cuando la encontré en la web buscando recetas fáciles jajaja cuando recién empezaba a cocinar. Para los que aman el pancho😋

Tortilla de panchos fácil

Dai Saa @yoaree1103

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Esta receta la empecé hacer hace ya varios años cuando la encontré en la web buscando recetas fáciles jajaja cuando recién empezaba a cocinar. Para los que aman el pancho😋

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4huevos
2 cucharadasharina
1 cucharadaleche
Pizcasal
Pizcaorégano
100 gramosmuzzarella
4panchos cortos
1 trozomanteca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Empezamos cortando los panchos en rodajas, cuando ya lo tengamos lo reservamos
2

En un bowl ponemos los huevos, harina, leche sal y orégano y revolvemos hasta que todo quede mezclado
3

En una sartén ponemos un trozo de manteca y la derretimos. Cuando esté lista ponemos los panchos de la siguiente manera…
4

Ponemos la mezcla de huevos por encima de los panchos, tapamos y dejamos cocinar unos minutos. Luego agregamos la muzzarella y dejamos hasta que esta se derrita
5

Podes acompañarla con lo que quieras o así sola está bien. Lista para comer.. fácil, rápida y riquísima 🤤🥰