Ponemos en nuestro vaso el ajo, puerro y la cebolla. Trocear 5 segundos velocidad 4

Lo cocinamos 10 minutos, giro izda, varoma, velocidad 2 1/2

Lavamos y partimos las hojas de lechuga (más feas, verdes) troceamos las patatas

Incorporamos la lechuga al vaso, rehogar. programamos 3 minutos, varoma, giro izda, velocidad cuchara

A continuación añadimos las patatas troceadas, la leche (algunas veces lo sustituyó por caldo de verduras... suelo congelar.), la sal, pimienta. Y programar 21 minutos, 100 °, velocidad 1, giro izda

Cuando falté 5 minutos, podemos añadir 2 o 3 quesitos.

Templado lo trituramos 20 segundos velocidad progresiva 5-7. Pero antes comprueba el punto de sal y la cantidad de líquidos. No vaya a quedar muy caldoso