Lavar bien y poner a hervir las papas con su cáscara picadas y agregar un poco de sal.

Lavar y limpiar los camarones.
Sazonar los camarones con:
Sal y pimienta al gusto
Orégano
Paprika
Ajo
Sazón de sabor.

Lavar y picar los vegetales y salter con un poco de aceite de oliva y luego colocar un poco de mantequilla y los camarones ya sazonados.
Saltear hasta que estén listo.

Volver puré la papa y agregar queso crema.
Lavar muy bien Preparar la ensalada verde y luego servir.