Curry de gambas con arroz
Jose @cook_1109445
Aquí os traigo una receta de aprovechamiento con gambas que tenía en el congelador
Curry de gambas con arroz
Aquí os traigo una receta de aprovechamiento con gambas que tenía en el congelador
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz y reservamos
- 2
En una sartén pochamos en aceite, el ajo, jengibre y cebolla bien picado. Incoporar el calabacín en dados y cocinar unos minutos
- 3
Añadimos las gambas y dejamos cocinar un poco, añadimos el tomate triturado, que sofría unos minutos, añadir las especias.
- 4
Añadimos la leche y cocinar 10 minutos o hasta que espese
- 5
Yo en un vaso de agua dilui una cucharada de harina para espesar y mezcle con la salsa
- 6
Emplatar el curry de gambas con el arroz
- 7
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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