Ensaladilla de patatas sencilla
A mi marido le gusta mucho la ensaladilla de patatas, incluso las patatas cocidas con aceite y sal para el son un plato muy apetitoso.
A veces le hago una ensaladilla sencilla solo con atún, huevo y aceitunas y él tan contento.
Ensaladilla de patatas sencilla
A mi marido le gusta mucho la ensaladilla de patatas, incluso las patatas cocidas con aceite y sal para el son un plato muy apetitoso.
A veces le hago una ensaladilla sencilla solo con atún, huevo y aceitunas y él tan contento.
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y corta en trozos no muy grandes o en dados
- 2
Cuecelas en abundante agua y una cucharadita de sal. Mientras cueces las patatas, cuece un huevo tambien. (yo lo cuezo aparte)
- 3
Cuando estén cocidas, colar y dejar que se escurran bien
- 4
- 5
Pon las patatas escurridas en un bol, añade la lata de atún y mezcla con las patatas
- 6
Cuando el huevo esté frío, pelalo y cortalo en dados, dejando una rodaja para decorar.
- 7
Mezcla el huevo con la patata con atún. Pon la ensaladilla en un plato o fuente.
- 8
Con el otro huevo, sal y medio vaso de aceite de girasol, haz la salsa mahonesa y ponla en la ensaladilla
- 9
Mezcla la mahonesa con los demás ingredientes, decora la ensaladilla con aceitunas y la rodaja de huevo en el centro. Si la sirves fría de la nevera estará más rica
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