Hamburguesas de lentejas y cebolla

Name: Hamburguesas de lentejas y cebolla
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos lentejas precocidas remojadas; 1 huevo; 6 cucharadas fécula de maíz; Condimentos pimentón, provenzal y sal; 1 cebolla y un diente de ajo rehogados; Polenta para cubrir

Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG

San Nicolás Buenos Aires

Con la idea de cambiar algunos hábitos y después de leer varias recetas en esta página, sale mi receta aprobada por mis peques

Hamburguesas de lentejas y cebolla

Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG

San Nicolás Buenos Aires

Con la idea de cambiar algunos hábitos y después de leer varias recetas en esta página, sale mi receta aprobada por mis peques

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

media hora

12 raciones

400 gramoslentejas precocidas remojadas
1huevo
6 cucharadasfécula de maíz
Condimentos pimentón, provenzal y sal
1cebolla y un diente de ajo rehogados
Polenta para cubrir

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Rehogar con aceite la cebolla y el ajo picados
2

En la procesadora colocar la lenteja, la cebolla y el ajo rehogado procesar hasta que sea una pasta
3

En un bol colocar la preparación agregar el huevo, las cucharadas de fécula de maíz, revolver.
4

Hacer las hamburguesas yo las hice a mano, y pasarlas por polenta luego cocinarlas con un poquito de aceite el sartén o como gusten