Panetela tres leches 🥮🥛
Paso a paso
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Primero que nada coge un bol y vas agregar la harina yo usé esta que ya viene con sabor a vainilla
- 2
Después agregas los 4 huevos 1 taza de leche y 1/2 taza de aceite luego procedemos a mezclar todos estos ingredientes por 2 minutos que no te quede muy aguada
- 3
Después en la bandeja que vayas a usar para tu pastel pásale por todos los bordes y en el fondo spray de aceite o mantequilla es para que no se te pegue y echamos l mezcla
- 4
Luego pon tu horno en donde dice bake que en español es hornear y ponlo a 325* o 350* grados por unos 35 min no obstante siempre chequea bien vaya hacer que se nos queme sumerge un palito o lo que tengas y si sale limpio es que ya está tu pastel
- 5
Después una vez ya nuestro pastel este hecho lo dejamos reposar hasta que se enfríe
- 6
En lo que él pastel se enfría preparamos nuestra mezcla de tres leches
1 taza de leche condensada
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche cualquiera que tengas en casa lo mezclamos todo en una ollita y lo ponemos a fuego medio hasta que llegue a su ebullición y revolvemos y dejamos refrescar - 7
Después una vez ya nuestro pastel este frío despeguémoslos de los bordes y con un tenedor lo pinchamos haciéndole huequitos de ahí pasamos a echarle las tres leches poco a poco una vez hecho ya esto pasamos a hacer la crema chantilly y decoración
- 8
Para la crema chantilly van a tener que utilizar la leche heavy whipping cream y batirla hasta que se haga como un merengue yo usé esta marca pero puede ser cualquiera a su gusto
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Después usa una paleta para que vayas acomodando la crema batida lo puedes adornar con canela en polvo o cerezas y biennn espero que les guste !!!!
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